16 Feb 2022
Humas DIY
Daerah Istimewa Yogyakarta,
Tiwul Gunungkidul
Ada yang belum pernah makan tiwul Lur?
Makanan satu ini dulu dikonsumsi sebagai pengganti nasi di daerah Gunungkidul. Karena beras sulit diperoleh dan harganya mahal.
Tiwul terbuat dari singkong yang dijemur lalu dijadikan tepung. Tepung singkong ini kemudian diolah menjadi tiwul.
Tiwul bisa dimakan bersama gula, kelapa muda atau pemanis lainnya. Ada juga yang dijadikan pengganti nasi atau jadi tiwul goreng.
Sedulur suka yang mana?