18 Des 2021
Humas DIY
Daerah Istimewa Yogyakarta,
Walang Goreng
Bagi warga Gunungkidul, walang goreng merupakan santapan yang biasa. Tapi bagi banyak orang di luar sana, kuliner satu ini termasuk ekstrim. Tidak biasa memang.
Sedulur pernah mencicipi gurih kriuknya walang goreng Gunungkidul?
selain meksiko, Gunungkidul adalah salah satu daerah yang menjadikan walang ini sebagai kuliner favorit. Walang ini memiliki 20-40% protein yang lebih tinggi dari pada udang, daging sapi dan daging ayam. Bagi yang tidak tahan, bisa menyebabkan alergi Lur.
Walang goreng bisa ditemukan di sekitar Taman Hutan Raya (Tahura) Bunder. Biasanya ada rasa asin, pedas manis dan bacem. Di jual dalam kemasan toples dan digoreng dadakan.
